卡式炉等便携式灶具及其燃气罐如存在产品质量问题或使用不当，将可能引发火灾、爆炸等安全事故。为切实维护消费者人身和财产安全，市市场监督管理局提醒全市餐饮服务单位和广大消费者注意防范风险，安全使用便携燃气产品。
一、选择正规渠道购买卡式炉等便携燃气产品。进一步完善索证索票管理，严把采购质量关，对于无品牌型号、无生产厂家、无警示说明标识的产品，避免购买。
二、使用气罐时务必按操作规程使用。餐饮服务人员要严格依照操作规程，把控餐饮及相关服务安全风险防控工作，严防突发事件的发生。使用卡式炉等便携式灶具时一定要远离易燃物和热源，不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。
三储气罐安全操作规程、储存时注意避免高温潮湿环境。便携燃气产品应放置于通风干燥处，湿度过高会导致燃气罐生锈和腐蚀，温度超过40℃会使气罐内部急速气化，存在爆炸风险。
四、尽量使用来自同一个制造商的便携燃气罐及燃气具。不同厂家生产的便携燃气罐，喷嘴的尺寸和大小会有些许不同，如使用不相匹配的产品，易导致漏气，极易引发爆炸。
五、安全处置废弃便携燃气产品。用完的便携燃气产品请勿随意丢弃，避免环境污染或对他人造成伤害。
